AUGUST
V srdech Starého Města, kde se historie potkává s vůní čerstvého chleba, otevírá své brány pekárna AUGUST. Toto rodinné řemeslné zařízení, zasazené do malebného prostředí, není jen místem prodeje, ale skutečnou svatyní pekařského umění, kde se tradiční receptury snoubí s poctivými surovinami a řemeslnou precizností, aby z rukou mistrů vzešly produkty, které nesou nezaměnitelné aroma města i génia místa.
Na Poříčí 1039/8, 110 00 Nové Město, Česko
Podnik AUGUST, situovaný na adrese Na Poříčí 1039/8 v Novém Městě, představuje výjimečný příklad moderního pohostinství, kde se prostor, design a chuť snoubí v dokonalý celek. Jeho hlavní předností je bezesporu atmosféra, která z dálky láká kolemjdoucí díky prosvětlenému interiéru i příjemnému venkovnímu posezení. Nabídka speciální kávy a poctivých dezertů je zde povýšena na umění, přičemž personál je profesionální a vždy ochotný poradit, což z návštěvy činí zážitek, který se vyplatí opakovat.
| Pátek | 8:30–18 |
| Sobota | 8:30–18 |
| Neděle | 8:30–18 |
| Pondělí | 8:30–18 |
| úterý | 8:30–18 |
| Středa | 8:30–18 |
| čtvrtek | 8:30–18 |
Často kladené otázky
Jaké je umístění pekárny AUGUST a jak se k nám dostanu?
Pekárna AUGUST sídlí na adrese Na Poříčí 1039/8, 110 00 Nové Město, v samém srdci Prahy, což z ní činí snadno dosažitelný cíl pro milovníky čerstvého pečiva. Stanice metra B Florenc je vzdálena jen pár kroků, stejně jako tramvajové zastávky, takže vám stačí pět minut chůze a ocitnete se ve vůni kvasového chleba a máslových croissantů. Díky centrální poloze můžete pekárnu navštívit jak při procházce městem, tak cíleně za účelem nákupu, přičemž parkování v okolí je sice omezené, ale dobře dostupné přes městskou hromadnou dopravu.
Otevírací doba je přizpůsobena ranním i poledním zvyklostem, takže se sem můžete vydat od časného rána, kdy jsou pečivo a sladké speciality nejčerstvější, až do odpoledních hodin, kdy se stále nabízí široký výběr. Nejlepší čas na návštěvu je kolem osmé hodiny ranní, kdy trouby chrlí první várky křupavých housek a skořicových šneků, zatímco po desáté hodině se objevují i slané speciality jako quiche nebo focaccia. Pokud preferujete klidnější atmosféru bez front, doporučuji přijít ve všední den kolem čtrnácté hodiny, kdy už nevládne ranní shon.
Jaké jsou nejoblíbenější produkty a co bych si měl rozhodně vybrat?
Mezi stálice, které si zákazníci nemohou vynachválit, patří kvasový chléb s křupavou kůrkou a vlhkým středem, který je výsledkem dlouhého kvašení, a dále máslový croissant s dokonalou lamelovou strukturou, jenž se rozplývá na jazyku. Velkou oblibu si získaly i sezónní koláče s ovocem a kávové pečivo, kdy si můžete vybrat z nabídky, která se mění podle ročního období a surovin od lokálních dodavatelů. Nezapomeňte ochutnat také jejich kávu z vlastní pražírny, která se skvěle doplňuje s jakýmkoliv sladkým kouskem, a to i v případě, že máte raději hořké tóny.
Jaké je hodnocení pekárny a jaké jsou zkušenosti ostatních zákazníků?
Pekárna AUGUST se může pochlubit solidním hodnocením 4.7, což svědčí o vysoce konzistentní kvalitě a spokojenosti návštěvníků, kteří oceňují jak řemeslnou dovednost, tak přátelský personál. V recenzích se opakovaně objevují zmínky o čerstvosti surovin a pečlivé přípravě, přičemž mnozí vyzdvihují právě jejich osobitý přístup k tradičním recepturám s moderním nádechem. Pokud si chcete udělat detailnější obrázek, můžete navštívit jejich profil na Instagramu (@august_prague), kde najdete nejen fotografie produktů, ale i vstupy ze zákulisí pekárny, které dokreslí celkový dojem z