Artisan Gelato & Bakery
4 dny ago

V srdci Malé Strany, kde se historické uličky prolínají s vůní čerstvého pečiva, se nachází místo, které spojuje tradici italského řemesla s poctivou českou pekárnou. Artisan Gelato & Bakery není jen obyčejnou provozovnou, ale spíše ostrovem chutí, kde se každé ráno line vůně kynutého těsta, máslových croissantů a křupavých chlebů pečených s láskou a důrazem na detail. Zatímco jednu část prostoru ovládá řemeslná výroba zmrzliny, ta druhá, věnovaná pekárně, nabízí široký sortiment tradičních i netradičních dobrot, které lákají jak místní, tak turisty hledající autentický kulinářský zážitek.
Mostecká 44/22, Malá Strana 1, 118 00 Praha 1, Česko
Artisan Gelato & Bakery na adrese Mostecká 44/22 na Malé Straně je skvělým příkladem toho, jak spojit řemeslnou výrobu s prvotřídní ingredience. Jejich domácí gelato, připravované denně z čerstvého ovoce a kvalitní smetany, nabízí intenzivní chuť, která se vyrovná italským originálům. Kromě toho vás okouzlí i výběr čerstvého pečiva a dezertů, které doplňují kávu připravenou s precizností. Vyzdvihnout musíme nejen výjimečnou kvalitu, ale i příjemnou atmosféru, která umocňuje zážitek z návštěvy. Jedná se o vážného hráče na pražské gastronomické scéně, kam se rádi vracíte.
| Pátek | 9–22 |
| Sobota | 9–22 |
| Neděle | 9–22 |
| Pondělí | 9–22 |
| úterý | 9–22 |
| Středa | 9–22 |
| čtvrtek | 9–22 |
Často kladené otázky
Jaké pečivo a zákusky v artisan pekárně najdu?
V naší pekárně se zaměřujeme na řemeslné kváskové pečivo, které zraje minimálně 24 hodin, ať už jde o křupavé bagety, rustikální chleby nebo máslové croissanty. Kromě klasiky nabízíme sezónní koláče z místního ovoce a domácí zmrzlinu z čerstvého mléka, kterou připravujeme přímo v provozovně. Každý den pečeme v malých várkách, takže vše je vždy čerstvé a bez konzervantů – recepty čerpáme z tradičních českých i francouzských postupů.
Kde přesně se prodejna nachází a jak se k vám dostanu?
Najdete nás na adrese Mostecká 44/22, Malá Strana 1, 118 00 Praha 1, což je jen pár kroků od Karlova mostu v malebném historickém centru. Snadno se sem dostanete tramvají č. 12, 20 nebo 22 na zastávku Malostranské náměstí, odkud je to asi 3 minuty pěšky. Pro místní i turisty je ideální zastávkou při procházce Prahou – stačí sledovat vůni čerstvě upečeného chleba a domácí skořicové štrúdly.
Můžu si u vás objednat dort nebo slané pečivo na oslavu či firemní akci?
Ano, rádi připravíme zakázkové dorty na míru, ať už jde o narozeninové dorty s čerstvým ovocem, svatební vícepatrové kreace nebo elegantní dortíky pro firemní setkání. Slané pečivo, jako jsou quiche, slané croissanty s lososem nebo mini bagety, objednáte s předstihem minimálně 48 hodin. Stačí nás kontaktovat přes web https://www.bakeryartisan.com/ nebo osobně na prodejně – poradíme s výběrem i množstvím.
Jaké jsou otevírací doby a nabízíte i venkovní posezení?
Provozovna je otevřena každý den od 8:00 do 19:00, takže si k nám můžete přijít na snídani, polední svačinu i odpolední kávu se zákuskem. V letních měsících máme před prodejnou malou zahrádku s výhledem na ulici Mostecká, kde si vychutnáte naši artisan zmrzlinu nebo domácí limonádu přímo pod širým nebem. V zimním období naopak poskytujeme útulné sezení uvnitř u výlohy, kde je vidět na naše pece.

