Nejlepší pekárna v Vysočanech, kam se budete chtít vracet
6 dny ago
V srdci Vysočan, kde se industriální historie potkává s moderním pulzem města, objevili jsme místo, které mění pohled na každodenní rituál návštěvy pekárny. Pekárna Vysočany není jen dalším místem, kde koupíte housku – je to řemeslná dílna s duší, kde se vůně čerstvě mleté mouky mísí s tichým šuměním kávovaru a kde se každé ráno rodí křehké bochánky s dokonale zlatavou kůrkou. Možná si řeknete, že pekáren je ve městě dost, ale tady jde o víc – o tu zvláštní atmosféru, která vás přivítá hned u dveří a donutí zpomalit, když si vybíráte mezi křupavým kváskovým chlebem a máslovým croissantem, který se rozpl
Pekárna ve Vysočanech: Kde se vůně chleba mísí s pulzem velkoměsta
Merhautovo pekařství Praha 9
NC Fénix, Freyova 945/35, 190 00 Praha 9, Česko
+420 730 518 635
Merhautovo pekařství na adrese NC Fénix, Freyova 945/35, Praha 9, je skvělou volbou pro každého, kdo hledá řemeslné pečivo s opravdovou chutí. Ocenil jsem nejen čerstvost každodenní produkce, ale i příjemný a rychlý personál, který vám poradí s výběrem. Kvalita surovin je znát na první kousnutí, ať už jde o kváskový chléb, nebo sladké dezerty. Pro mě osobně je velkým plusem otevřená kuchyně, kde vidíte, jak se vaše rohlíky právě pečou. Pokud jste v okolí Vysočan, doporučuji zastavit se – stojí to za to, a když si předem zavoláte na +420 730 518 635, můžete si nechat rezervovat oblíbený kousek. Více informací najdete na http://www.merhautovo.cz/, ale věřte, že osobní návštěva předčí vaše očekávání.
| Pátek | 7–20 |
| Sobota | 9–19 |
| Neděle | 9–19 |
| Pondělí | 7–20 |
| úterý | 7–20 |
| Středa | 7–20 |
| čtvrtek | 7–20 |
Káva - Pečivo - Lahůdky MK
Novovysočanská 546/28, 190 00 Praha 9, Česko
+420 775 911 946
Když se řekne káva a čerstvé pečivo v lokalitě Novovysočanské, Káva - Pečivo - Lahůdky MK je přesně ten podnik, který stojí za pozornost. Tato příjemná provozovna, najdete ji na adrese Novovysočanská 546/28, Praha 9, nabízí nejen skvělou domácí kávu, ale i široký výběr lahůdek a čerstvého pečiva, které přímo vybízí k zastavení během hektického dne. Osobně oceňuji jejich sendviče na míru a rychlé občerstvení, které je ideální pro svačinu či lehký oběd. Paní za pultem je milá a poradí s výběrem, což dodává místu rodinnou atmosféru. Pokud hledáte spolehlivou adresu pro rychlý nákup něčeho dobrého, kde čerstvost a chuť hrají prim, tato kavárna s lahůdkami vás nezklame. Za zkoušku stojí určitě i jejich obložené bagety, které si beru pokaždé, když spěchám. Vřele doporučuji navštívit jejich stránky nebo zavolat na +420 775 911 946 – stojí to za to.
| Pátek | 6–18 |
| Sobota | Zavřeno |
| Neděle | Zavřeno |
| Pondělí | Zavřeno |
| úterý | Zavřeno |
| Středa | Zavřeno |
| čtvrtek | Zavřeno |
Pec nám spadla
Lovosická 21, 190 00 Praha 9-Prosek, Česko
+420 730 874 388
Pec nám spadla v pražských Proseku je přesně tím místem, kde se snoubí řemeslná poctivost s moderním přístupem k pekařině. Jejich kváskové pečivo a sezónní koláče mají neuvěřitelnou strukturu a chuť, kterou jinde jen tak nenajdete – cítíte, že každý kousek dělají s láskou a smyslem pro detail. Interiér je útulný a vůně čerstvého chleba vás přivítá hned u dveří, což vytváří dokonalou atmosféru pro klidné snídaně i rychlé obědy. Ocenila jsem i přátelský personál, který rád poradí s výběrem, ať už jde o sladkou tečku nebo slanou specialitu. Pokud hledáte autentickou pekárnu s duší a výbornou kávou, která nesklouzne k nudnému standardu, tohle je jasná volba – a věřte, že se sem budete rádi vracet.
| Pátek | 7:30–17 |
| Sobota | Zavřeno |
| Neděle | Zavřeno |
| Pondělí | 7:30–17 |
| úterý | 7:30–17 |
| Středa | 7:30–17 |
| čtvrtek | 7:30–17 |
Pekařství Pana Koláčka
Kytlická 756, 190 00 Praha 9-Prosek, Česko
+420 724 982 153
Pekařství Pana Koláčka na Kytlické 756 v Praze 9-Prosek je místem, kde se řemeslná dovednost snoubí s poctivými surovinami a každodenní čerstvostí. Ocenil jsem především jejich kváskový chléb s křupavou kůrkou, který má dokonale vláčnou střídku a výraznou, lehce nasládlou chuť. Sortiment je sice úzce specializovaný, ale každý kousek, od máslových croissantů po tradiční koláče, působí jako malé umělecké dílo, které vám připomene, jak má opravdové pečivo chutnat. Příjemná obsluha a vůně čerstvého pečiva vás vtáhnou hned při vstupu, a přestože se může tvořit malá fronta, rozhodně stojí za to počkat si na jedinečný zážitek, který vám zlepší celý den. Pro milovníky autentické pekařiny bez zbytečných ozdob je toto podnik skrytým klenotem, k němuž se budete rádi vracet.
| Pátek | 7:30–15 |
| Sobota | Zavřeno |
| Neděle | Zavřeno |
| Pondělí | 7:30–15 |
| úterý | 7:30–15 |
| Středa | 7:30–15 |
| čtvrtek | 7:30–15 |
Kin & K Bakery
Českomoravská 2420/15a, 190 00 Praha 9, Česko
+420 777 711 620
Kin & K Bakery na Praze 9 je místem, kde se řemeslný přístup snoubí s inovativním cukrářským uměním. Ocenil jsem zejména čerstvě upečené kváskové pečivo, které má dokonalou kůrku i vláčnou střevičku, a sezónní dezerty, jež překvapí vyváženou sladkostí bez zbytečných ozdob. Personál je vstřícný a poradí s výběrem, ať už jde o kávu z místní pražírny, nebo domácí limonády. Interiér působí útulně a moderně, takže se tu dobře pracuje i odpočívá. Pokud hledáte autentickou pekárnu s osobitým charakterm, která si zakládá na kvalitě surovin, tohle je jasná volba v okolí Vysočan.
| Pátek | 8:30–19 |
| Sobota | 9:30–19 |
| Neděle | 9:30–19 |
| Pondělí | 8:30–19 |
| úterý | 8:30–19 |
| Středa | 8:30–19 |
| čtvrtek | 8:30–19 |
Pekařství Hello! 63084
Českomoravská 316/24, 190 00 Praha 9-Vysočany, Česko
+420 739 542 373
Pekařství Hello! 63084 v pražských Vysočanech je důkazem, že řemeslo ještě neumřelo. Na adrese Českomoravská 316/24 najdete místo, kde se snoubí tradiční technologie s odvahou experimentovat – jejich kváskové pečivo má tu správnou křupavou kůrku a nadýchanou střídku, jakou si pamatujete z dětství. Osobně oceňuji, že se nesnaží být další hipsterskou cukrárnou, ale drží si vlastní charakter: od čerstvých štrúdlů po slané speciality, vše voní po másle a poctivé práci. K tomu přidávají příjemnou obsluhu, která vám poradí s výběrem, a za rozumnou cenu vám nabídnou kousek, který ve velkých řetězcích nenajdete. Pokud hledáte autentickou pekařskou zkušenost s duší a bez zbytečných ozdob, tohle je adresa, kam se budete chtít vracet – ať už na rychlou snídani s kávou, nebo pro bochník na víkend.
| Pátek | 6–20 |
| Sobota | Zavřeno |
| Neděle | 7–18 |
| Pondělí | 6–20 |
| úterý | 6–20 |
| Středa | 6–20 |
| čtvrtek | 6–20 |
Cafene.cz
Freyova 247/13, 190 00 Praha 9-Vysočany, Česko
Cafene.cz na adrese Freyova 247/13, Praha 9-Vysočany, je místem, které spojuje moderní kavárenskou atmosféru s precizním řemeslným přístupem. Vyzdvihl bych především výběrovou kávu z lokálních pražíren, která je zde připravována s až pedantskou pečlivostí, a domácí dezerty měnící se dle sezóny – jejich cheesecake s levandulí mě osobně přesvědčil, že i běžná kavárna může být gurmánským zážitkem. Interiér s industriálními prvky a množstvím zeleně vytváří příjemně klidný prostor pro práci i setkání, a rychlá wifi s dostatkem zásuvek z něj dělají spolehlivou základnu pro digitální nomády. Personál je vstřícný a umí poradit, aniž by byl dotěrný, což je dnes vzácnost. Pokud hledáte místo, kde se snoubí kvalitní gastronomie s příjemným zázemím a kde se každý detail zdá být promyšlený, Cafene.cz rozhodně stojí za návštěvu – a věřte, že z Vysočan se kvůli němu vyplatí i malá objížďka.
| Pátek | 11–20 |
| Sobota | Zavřeno |
| Neděle | Zavřeno |
| Pondělí | 11–20 |
| úterý | 11–20 |
| Středa | 11–20 |
| čtvrtek | 11–20 |
PEKÁRNA PRAKTIKA
Sokolovská 6/85, 183 00 Praha 8-Karlín, Česko
+420 608 542 549
PEKÁRNA PRAKTIKA na Sokolovské v Karlíně je přesně ten typ podniku, kde se snoubí řemeslná poctivost s příjemnou atmosférou. Ocenil jsem především čerstvost pečiva připravovaného přímo na místě – každé sousto má tu správnou křupavost a vůni, kterou u běžných řetězců nenajdete. Díky důrazu na kvalitní suroviny a tradiční postupy si zde přijdou na své i ti, kdo hledají autentický zážitek bez zbytečných ozdob. Ať už si dáte kávu k rohlíku, nebo sáhnete po sladké tečce, personál je milý a poradí s výběrem. Pro místní i návštěvníky Karlína je to skrytý klenot, který stojí za zastávku – a s otevírací dobou, která vyhoví i ranním ptáčatům, se sem budete chtít vracet.
| Pátek | 7:37–18:38 |
| Sobota | Zavřeno |
| Neděle | Zavřeno |
| Pondělí | 7:37–18:38 |
| úterý | 7:37–18:38 |
| Středa | 7:37–18:38 |
| čtvrtek | 7:37–18:38 |
Náš Chléb, Vaše pekárna
Pohořelec 9, 118 00 Praha 1, Česko
+420 724 426 003
Pekařství Náš Chléb, Vaše pekárna na adrese Pohořelec 9 v Praze 1 je důkazem, že řemeslo má stále svou váhu. Nabízí nejen výběr z tradičních kváskových chlebů, ale i pečivo, které voní po másle a poctivé práci, v prostředí, kde cítíte klid starých časů. Ocenil jsem především jejich čerstvost každý den a milou obsluhu, která vám poradí bez zbytečné okázalosti; je to místo, které si zamilujete pro jeho poctivost, ať už si dáte cokoliv. Za zmínku stojí i výborná dostupnost a možnost objednávek přes web, což v dnešní uspěchané době potěší; pokud hledáte autentický chuťový zážitek, tohle je ta pravá zastávka.
| Pátek | 7–19 |
| Sobota | 10–19 |
| Neděle | Zavřeno |
| Pondělí | 7–19 |
| úterý | 7–19 |
| Středa | 7–19 |
| čtvrtek | 7–19 |
Krusta Řemeslná Pekárna
Vodičkova 11, 110 00 Nové Město, Česko
+420 733 241 613
Krusta Řemeslná Pekárna na adrese Vodičkova 11 v samém srdci Nového Města je přesně tím místem, kde se snoubí řemeslná poctivost s moderním přístupem k pekařskému umění. Jejich kváskové chleby s dokonale křupavou kůrkou a vláčnou střádkou patří k tomu nejlepšímu, co v centru Prahy najdete, a já osobně oceňuji, že každé pečivo má svůj charakter, ne jen uniformní vzhled z velkovýroby. Kromě tradičních bochníků tu objevíte i sezónní speciality a sladké kousky, které vám okamžitě zlepší den, ať už si je dáte na místě, nebo s sebou. Obsluha je příjemná a poradí s výběrem, a i když je provozovna menší, atmosféra vonící čerstvě upečeným chlebem to bohatě vynahradí. Pro autentický zážitek z opravdové pekárny, kde cítíte poctivou práci, určitě zavítejte na http://www.pekarnakrusta.cz/ a rezervujte si čas na návštěvu – stojí to za to!
| Pátek | Otevřeno 24 hodin |
| Sobota | Otevřeno 24 hodin |
| Neděle | Otevřeno 24 hodin |
| Pondělí | Otevřeno 24 hodin |
| úterý | Otevřeno 24 hodin |
| Středa | Otevřeno 24 hodin |
| čtvrtek | Otevřeno 24 hodin |
Často kladené otázky
Jaké je skutečné kouzlo pekárny ve Vysočanech?
To není jen obyčejný obchod s chlebem, ale spíš komunitní bod, kde se vůně čerstvého kvásku mísí s ruchem industriální čtvrti. Vsadím se, že si sem chodí lidé nejen pro bagetu, ale i pro ten zvláštní klid, který nastane, když si sednete k oknu a pozorujete život kolem. Každé ráno tu pečou z lokálních surovin a je cítit, že každý bochník má příběh – od klasického žitného až po experimenty s dýňovými semínky.
Kdy je nejlepší čas sem zajít, aby člověk zažil tu pravou atmosféru?
Pokud chcete uniknout davům a užít si chvíli jen pro sebe, doporučuji všední dopoledne kolem desáté, kdy už utichla ranní špička, ale trouba ještě chrlí teplé rohlíky. Naopak odpoledne, hlavně kolem třetí, se tu schází mladá generace z okolních kanceláří a fronta se stočí až ke dveřím – to je pak adrenalinový zážitek. Ale věřte, že i ta půlhodinová čekací doba stojí za to, protože právě tehdy vám nabídnou čerstvě upečený štrúdl, který jinde nemají.
Co si tu nesmíte nechat ujít a čím se tahle pekárna odlišuje od ostatních?
Její flagrantní specialitou je kynutá brioška s máslem a mořskou solí, která se rozplývá na jazyku – to je přesně ten okamžik, kdy pochopíte, proč sem lidé jezdí přes půl Prahy. Kromě toho dělají fermentované limonády a kávu od lokální pražírny, takže si tu postavíte celý gurmánský zážitek. Co je ale opravdu neobvyklé, je jejich otevřená pekárna – můžete vidět, jak pekaři hnětou těsto a vyprávějí si přitom vtipy, což vytváří neopakovatelnou familiérní atmosféru.
Je tu nějaké zákoutí, které turisté neznají, ale místní si ho oblíbili?
Určitě – vzadu za regálem s moukou se nachází malý vnitroblok s lavičkami, kde si můžete vychutnat nákup v tichosti a sledovat, jak po starých kolejích projíždí poslední nákladní vlak. Sem si chodí sedávat umělci z nedalekých ateliérů a je tu cítit taková bohémská atmosféra, kterou nenajdete v
Ať už sem zavítáte pro ranní kávu s máslovým croissantem, nebo pro odpolední chvilku klidu s kváskovým chlebem, tahle pekárna v srdci Vysočan si vás získá svou poctivou řemeslnou prací a neopakovatelnou atmosférou. Každý sousto je tu malou oslavou lokálních surovin a pekařského umu, který cítíte v každé drobence. Doufám, že si tenhle kousek Prahy zamilujete stejně jako já, a že se u pultu s vůní čerstvého těsta potkáme zase příště – třeba při objevování dalšího skvostu, který tato čtvrť